Pan rápido
Disfruta comiendo este pan, con una miga esponjosa y una corteza crujiente y lo mejor que no necesita ningún tipo de levado ni de masa madre, por lo que lo tendrás listo en menos de una hora, no dudes en probarlo!!!
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INGREDIENTES:
ELABORACION
INGREDIENTES:
- 500 gr de harina de fuerza
- 20 gr de aceite de oliva
- 25 gr levadura fresca
- 250 gr agua
- una cucharadita de sal
- una bolsa de asar, apta para horno
1. Metemos en la jarra: el agua, la levadura, el aceite y programamos 2 minutos y 20 segundos velocidad 2 y 37 grados.
2. Agregamos a la jarra: la harina y la sal y programamos 15 segundos velocidad 6
3. Poner modo amasar.
4. Repetir modo amasar.
5. Sacamos la masa encima de la encimera y amasamos con las manos para sacarle el aire.
6. Hacer una bola y dar la forma deseada.
7. Con un cuchillo humedecido le hacemos unos cortes, y espolvoreamos harina.
8. Lo metemos en la bolsa de asar y cerramos.
9. Lo metemos con el horno frio, en la parte de abajo a 200 grados, 40 minutos.
10. Lo sacamos del horno y con cuidado de no quemarnos lo sacamos de la bolsa y
lo ponemos encima de una rejilla y listo para comer.
2. Agregamos a la jarra: la harina y la sal y programamos 15 segundos velocidad 6
3. Poner modo amasar.
4. Repetir modo amasar.
5. Sacamos la masa encima de la encimera y amasamos con las manos para sacarle el aire.
6. Hacer una bola y dar la forma deseada.
7. Con un cuchillo humedecido le hacemos unos cortes, y espolvoreamos harina.
8. Lo metemos en la bolsa de asar y cerramos.
9. Lo metemos con el horno frio, en la parte de abajo a 200 grados, 40 minutos.
10. Lo sacamos del horno y con cuidado de no quemarnos lo sacamos de la bolsa y
lo ponemos encima de una rejilla y listo para comer.
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