MUSLITOS DE POLLO A LA CERVEZA

MUSLITOS DE POLLO A LA CERVEZA

INGREDIENTES:

• 5 - 6 muslitos de pollo
• aceite de olvia virgen extra
• una cebolla partida en juliana
• 2 dientes de ajo
• Sal
• Pimienta
• 200 ml de agua
• 1 Lata de cerveza (yo uso 0.0)
• 1 pastilla de pollo
• 1 hoja de laurel

ELABORACION:

  1.  En una sarten o cazuela calentamos el aceite.

  2. Echamos sal a los muslitos y los freimos.

  3. Cuando esten casi hechos, sacamos y reservamos.

  4. En la misma sarten y con el mismo aceite, pochamos la cebolla y el ajo con un poco de sal.

  5. Cuando este pochado, volvemos a incorporar los muslitos.

  6. Añadimos la cerveza.

  7. Cuando empiece a hervir lo dejamos un par de minutos y añadimos el agua, la pastilla de pollo, el laurel, sal y pimienta.  Ponemos la tapa y dejamos cocer a fuego medio 35 minutos. A mitad de tiempo damos la vuelta a los muslitos y volvemos a tapar asta que finalice el tiempo.

  8. Rectificamos de sal y si esta caldosa dejar unos minutos más asta que espese.

ESPERO QUE OS GUSTEN, mis hijos los devoran