PORRUSALDA

PORRUSALDA

Receta muy sana y sencilla, y ademas si a los peques no les gustá así con esos trozos, se les podéis pasar por la batidora y hacerles un delicioso purecito.

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OS DEJO EL VIDEO PARA VER LA RECETA PASO A PASO

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INGREDIENTES:

• 2 L de agua
• 2 - 4 puerros
• 3 - 4 patatas
• 2 zanahorias
• 1 esqueleto de pollo
• Sal

ELABORACION

  1.  En una olla rápida, ponemos, el agua,  el esqueleto de pollo y sal al gusto

  2. Cuando empiece a hervir, le ponemos la tapa, y cuando empiece a salir vapor lo dejamos 15 minutos.

  3. Podemos ir troceando los puerros, las patatas y las zanahorias. Reservamos

  4. Desgrasamos y se cuela en otra cazuela.

  5. Añadimos los puerros, las patatas, las zanahorias y sal al gusto, Cocinamos durante 20 minutos

  6.  Probar y rectificar de sal si fuera necesario


ESPERO QUE OS GUSTEN