COPAS DE CHOCOLATE Y NATA al estilo copa Dalky ** Monsieur cuisine Smart, Connect y Plus **

COPAS DE CHOCOLATE Y NATA al estilo copa Dalky

Prepara un postre o una merienda rápida y sencillita con estas copas de chocolate.

🔶 Está hecho con el robot Monsieur cuisine, pero ya sabéis que podéis adaptar cualquier receta a otros robot del mercado (Thermomix, mambo…) y también sin robots.

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Video de la receta:



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INGREDIENTES:
  • 400 gr de leche (en mi caso entera)
  • 200 gr  de leche (en mi caso entera)
  • 100 gr de cola cao, nesquik o cacao en polvo
  • 3 huevos
  • 60 gr de maizena
  • 50 gr de azúcar
  • Para decorar: Nata montada o bien comprada o se hace con el robot (receta aquí) y fideos de chocolate


ELABORACIÓN:

  1. Mezclamos en un vaso o en una jarrita la maizena junto con los 200 gr de leche. Reservamos.

  2. En el vaso de la monsieur, echamos: los 400 gr de leche, los huevos, el cacao, el azúcar y la mezcla reservada de leche con maizena ( volver a dar vueltas antes de echar). PROGRAMAMOS: Con la tapa y el cubilete puesto: 5 segundos, Velocidad 9.

  3. Después volvemos a PROGRAMAR: con la tapa y el cubilete puesto: 15 minutos, Velocidad 3, 90 grados.

  4. MUY IMPORTANTE: que cuando quede unos 5 minutos antes de que acabe, nos fijemos en la temperatura, y si alcanzo ya los 90 grados pues perfecto, pero si no alcanzó habrá que ponerlo unos minutos más, para que llegue a 90 grados y esté a 90 durante 3 o 5 minutos para que nos espese después. (esto puede suceder cuando algún ingrediente no esta a temperatura ambiente)

  5. Una vez que termine, servir en copas o vasos, meter en el frigorífico hasta la hora que vayamos a consumirlo, para que espese y estén fresquitos.

   6. Antes de servir, añadir nata montada y unos fideos de chocolate para decorar.

ESPERO QUE OS GUSTE!

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