Magdalenas rellenas de nocilla o nutella
Con está receta de magdalenas rellenas de nocilla o nutella, dejaras a todos boquiabiertos, están riquísimas y son perfectas para el desayuno, además no se tarda mucho en hacer y puedes dejar la masa ya hecha con antelación. A mi no me duraron más de 4 días y seguían blanditas, yo las conservo en una bolsa bien cerrada. 
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Video de la receta:
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Ingredientes:
- 250 gr de aceite (yo utilizo de girasol)
- 180 gr de azúcar
- 4 huevos
- 100 gr de leche
- 1 sobre de levadura química
- Nocilla o Nutella para rellenar
- Opcional para decorar: pepitas de chocolate, azúcar....
Elaboración:
1. Comenzamos tamizando la harina junto con la levadura y reservamos.
2. En el vaso del robot, ponemos la mariposa y añadimos los 4 huevos y el azúcar. Programamos: 7 minutos, velocidad 3, 37 grados (con la tapa y el cubilete puesto)
3. Añadimos el aceite y la leche. Programamos: 3 minutos, velocidad 2 (con la tapa y el cubilete puesto)
4. Quitamos la mariposa y añadimos la harina junto con la levadura que teníamos reservado. Programamos: 10 segundos, Velocidad 6. (con la tapa y el cubilete puesto)
5. Bajamos restos con una espátula y volvemos a programar: 10 segundos, Velocidad 6. (con la tapa y el cubilete puesto)
6. Volcamos la masa en bol, tapamos con film y metemos en el frigorífico mínimo 1 hora (puede estar de un día para otro perfectamente)
7. Ponemos a precalentar el horno a 200 grados y preparamos el molde de magdalenas metálico, poniendo dentro las capsulas de papel de magdalenas.
8. Rellenamos un poco con la masa de magdalenas con la ayuda de dos cucharitas, ponemos en el centro una cucharadita de nocilla o nutella y volvemos a echar otro poco de masa por encima. Rellenar las capsulas 3/4.
9. Podéis dejarlas así o decorarlas con un poco de azúcar o pepitas de chocolate por encima.
10. Horneamos a 200 grados, calor arriba y abajo, sin ventilador, unos 15 a 20 minutos (según hornos) Una vez hechos, dejar enfriar encima de una rejilla.
Espero que os haya gustado!
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🌼 Podéis
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