Bizcocho con nueces ** Monsieur cuisine Smart, Connect y Plus **

 Bizcocho con nueces


Hoy os traigo un rico bizcocho muy esponjoso con nueces, un clásico en casa.

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Video de la receta: 

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Ingredientes:


Elaboración:

1. Precalentamos el horno a 175 grados, calor arriba y abajo. Sin ventilador.

2. Colocamos la mariposa o el accesorio batidor en el vaso del robot. Añadimos los huevos y el azúcar. Programamos: 7 minutos, Velocidad 3,  37 grados.

3. Añadimos el aceite y la leche. Programamos: 3 minutos, Velocidad 2.

4. Quitamos la mariposa y añadimos la harina y la levadura química. Programamos: 10 segundos, velocidad 6

5. Bajamos los restos con una espátula y volvemos a mezclar. Programamos: 10 segundos, Velocidad 6.

6. Untamos un molde de unos 20 o 22 centímetros, de mantequilla y vertemos la masa en el molde. 

7. Añadimos las nueces y mezclamos un poco (a mi me gusta añadir las nueces fuera del robot para que no se destrocen ya que nos gustan encontrarlas grandecitas)

8. Horneamos unos 40 - 45 minutos aprox. (dependiendo hornos) a 175 grados calor arriba y abajo, sin ventilador. Comprobaremos con un palillo grande y si sale limpio está hecho. Una vez hecho, apagamos el horno y dejamos la puerta un poco abierta durante 10 minutos. Después sacar y dejar templar antes de desmoldar.

9. Desmoldar y dejar enfriar encima de una rejilla.

Espero que os guste!!

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