Buñuelos de Yogur
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Video de la receta:
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Ingredientes:
- 150 gr de harina normal
- 2 yogures (yo suelo utilizar griegos azucarados)
- 1 sobre de levadura química
- Aceite de para freír
- Opcional azúcar normal para rebozar
* Si vuestro yogur es sin azúcar y queréis añadir un poco, añadir 1 cucharadita de azúcar, pero si luego lo rebozáis con azúcar no haría falta.
Elaboración:
Con robot:
1. Añadimos en el vaso del robot: yogur + harina + levadura + opcional si queréis poner 1 cucharadita de azúcar. Programamos: 45 seg. Vel 4
2. Pasamos la masa a una manga pastelera y ponemos a calentar un cazo con aceite.
3. Con la ayuda de unas tijeras, vamos añadiendo porciones de masa pequeños (de bocado) al aceite caliente. Hacemos por ambos lados y sacamos a un plato con papel absorbente. Y repetimos hasta terminar la masa.
4. Rebozamos con azúcar normal. Opcional.
Sin robot:
1. En un bol mezclar el yogur + harina + levadura + opcional si queréis poner 1 cucharadita de azúcar. Mezclar bien hasta conseguir un masa homogénea.
2. Pasamos la masa a una manga pastelera y ponemos a calentar un cazo con aceite.
3. Con la ayuda de unas tijeras, vamos añadiendo porciones de masa pequeños (de bocado) al aceite caliente. Hacemos por ambos lados y sacamos a un plato con papel absorbente. Y repetimos hasta terminar la masa.
4. Rebozamos con azúcar normal. Opcional.
Espero que os guste!
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🌼 Podéis
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