Turrón de chocolate con arroz inflado

Hoy os traigo un turrón de chocolate con arroz inflado que está para chuparse los dedos, es un clásico en casa junto al de 3 chocolates (receta aquí).
Se puede hacer con tiempo porque dura muchísimo en el frigorífico envuelto con papel film.

********************************************************
Video de la receta:

********************************************************

Ingredientes:

- 300 gr de chocolate con leche (cualquier marca, no hace falta que sea especial postres)

- 200 gr de chocolate fondant

- 70 gr de manteca de cerdo o de cacao (yo uso de cerdo)

- 60 gr de arroz inflado tipo choco krispies (cualquier marca)

- 2 moldes rectangulares (Si no tenéis, con Brik de leche partidos a lo largo, es lo que suelo utilizar yo)

Elaboración:

1. En el vaso del robot añadimos los 2 chocolates. Programamos: Sin tiempo. Hacemos velocidad progresiva empezando desde el 5 y subiendo poco a poco hasta el 10.

2. Añadimos la manteca. Programamos: 10 min. Vel. 2 50º

3. Volcamos en un bol. Añadimos el arroz inflado y mezclamos con una cuchara.

4. Preparamos los 2 moldes con papel film para desmoldar mejor (si son de silicona no hace falta) y vertemos la mitad de la mezcla en un molde y la otra mitad en el otro. Guardamos en el frigorífico mínimo 3 horas.

5. Una vez endurecido, sacamos del molde y tapamos bien con papel film y guardamos en el frigorífico. Cuando lo vayáis a consumir sacar 30 minutos antes para que se ablande y se pueda cortar mejor.

Espero que os guste!

*****************************

🌼 Podéis seguirme en:

1. YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCfay3N9mXR3_Db-Uza6x1yQ

2. Blog: https://www.disfrutacocinandoconvanessa.com/

3. Instagram: https://www.instagram.com/disfrutacocinandoconvanessa/

4. Facebook (página): https://www.facebook.com/profile.php?id=100057621962366

5. Grupo de Facebook: https://www.facebook.com/groups/585533592058130

Buscar este blog