Bizcocho de naranja 🍊
Un rico bizcocho de naranja que queda espectacular, super esponjoso.
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Video de la receta:
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Ingredientes: (Se puede doblar ingredientes)
- 1 naranja
- 1 yogur o 125 gr de leche
- 180 gr de azúcar
- 250 gr de harina
- 3 huevos
- 100 gr de aceite de girasol o de oliva suave
- 1 sobre de levadura química
- Una pizca de sal
- Mantequilla para engrasar el molde
- 1 yogur o 125 gr de leche
- 180 gr de azúcar
- 250 gr de harina
- 3 huevos
- 100 gr de aceite de girasol o de oliva suave
- 1 sobre de levadura química
- Una pizca de sal
- Mantequilla para engrasar el molde
- Molde desmontable 20 o 22 cm.
Elaboración:
1. Hay que añade la naranja entera en trozos, pero a mi no me gusta por si alguna sale amarga, asique rallamos la naranja, quitamos la parte blanca (es lo que suele amargar) y partimos la naranja en trozos. Reservamos.
2. En el vaso del robot, añadimos el azúcar, la ralladura de la naranja, la naranja partida en trozos y los huevos . Programamos: 15 min. V. 3 37 grados. Con el cubilete puesto.
3. Añadimos el aceite y el yogur. Programamos: 10 seg. Vel. 5
4. Bajamos los restos con una espátula. Añadimos una pizca de sal, harina y la levadura química. Programamos: 10 seg. Vel 6
5. Bajamos los restos. Programamos: 10 seg. Vel 6
6. Engrasamos un molde desmontable con mantequilla que meteremos unos segundos en el microondas para que se ablande o con aceite. Vertemos la masa en el molde.
7. Horneamos:
- 180º
- Calor de arriba y abajo
- Sin ventilador
- 35 - 45 min (según hornos)
- Pinchar con un palillo largo y cuando salga limpio es porque ya está hecho
- Una vez hecho. Dejar dentro del horno unos 10 min con la puerta un poco abierta
8. Dejamos templar y desmoldamos.
Espero que os guste!
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