Mejillones al vapor con salsa de vino blanco y limón **Monsieur cuisine Smart, Connect y Plus**

 Mejillones al vapor con salsa de vino blanco y limón

Por aquí os traigo unos mejillones al vapor con salsa de vino blanco y limón que esta para chuparse los dedos. ¡No te la pierdas!

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Video de la receta:


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Ingredientes:
- 1 kg de mejillones
- Un chorro de vino blanco
- 1 limón
- Pimienta en grano al gusto
- 2 hojas de laurel
- 500 gr agua 
- Sal al gusto


Elaboración:

1. Lavamos y limpiamos los mejillones. Colocamos en el accesorio hondo de la vaporera, dejando un hueco en el centro para que salga bien el vapor y se hagan bien. Espolvoreamos sal al gusto y colocamos la tapa. Reservamos.

2. En el vaso del robot, añadimos: agua + vino blanco + limón en trozos (exprimimos un poco antes) + 2 hojas de laurel + los granos de pimienta. Colocamos la vaporera encima y Programamos: Menú vaporera,  5 minutos. No se salta el precalentamiento.

3. Sacamos los mejillones a una bandeja. Colamos el caldo del vaso y añadimos la cantidad deseada encima de los mejillones. Servimos.

Espero que os guste! 

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Millones de gracias!!

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