Macarrones con atún y tomate
Por aquí os dejo esta receta de macarrones con atún y tomate que salen riquísimos y además no se destrozan. ¡Pruébalos y me cuentas!
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Video de la receta:
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Ingredientes: 4 Raciones
- 300 gr de macarrones
- Atún al gusto (más o menos 4 latitas o 200 gr aprox.
- 100 gr de cebolla
- 30 gr de aceite de oliva
- 1 brik de 400 ml de tomate
- 400 gr de agua
- Sal al gusto
Elaboración:
1. En el vaso del robot añadimos la cebolla. Programamos: 10 seg. Vel. 5.
2. Bajamos los restos con una espátula y como a mí me gusta que quede más picado vuelvo a programar 5 seg. Vel. 5.
3. Volvemos a bajar los restos y añadimos el aceite y la sal. Programamos: Menú Rehogar, 5 min. 100º (Quitamos el cubilete y ponemos un colador para que no salpique)
4. Añadimos el tomate + agua + sal. Programamos: Menú Rehogar 5 min. 100º (Con cubilete puesto)
5. Añadimos los macarrones. Programamos: Menú Rehogar 100 º y el tiempo que marque el fabricante del paquete que en mi caso son minutos. (Con cubilete).
Cuando quede 2 minutos, damos al pause y añadimos el atún por el orificio del cubilete, antes de poner el cubilete, nos fijamos como va la salsa, si tiene exceso ponemos el colador para que reduzca y si va bien ponemos el cubilete. Damos al start y dejamos hasta que termine el tiempo.
6. Finalizado el tiempo, probamos por si necesita unos minutos más o hay que rectificar de sal. En mi caso han quedado perfectos, asique ya solo queda servir.
Espero que os guste!
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